Главный праздник
Сабантуй — праздник плуга
Сабантуй — народный праздник окончания весенних полевых работ — один из наиболее живых элементов башкирской культуры. Дата проведения не была фиксированной: праздновали тогда, когда земля уже посеяна, но ещё не взошла. Это делало Сабантуй одновременно и благодарностью природе, и ожиданием.
Центральные состязания — скачки (байга), борьба курэш, бег в мешках, бой с завязанными глазами. Призами традиционно служили вышитые полотенца, платки и — главный приз — живой баран. Сегодня Сабантуй проводится в десятках городов России и мира, где есть башкирская и татарская диаспора.
Общественные собрания
Йыйын — народное вече
Йыйын — племенное или межплеменное собрание, совмещавшее функции народного форума, ярмарки и праздника. Здесь решались вопросы земельных споров, заключались союзы, проводились состязания. Сэсэны — сказители-импровизаторы — состязались в красноречии и исполнении эпических песен.
В отличие от Сабантуя, йыйын имел и политическое измерение: старейшины обсуждали отношения с соседними племенами, а решения принимались коллективно. Институт йыйына — свидетельство развитой демократической культуры кочевого общества.
Бортничество
Башкиры — одни из древнейших пчеловодов Евразии. Бортевой мёд (из дупел диких пчёл) экспортировался в Среднюю Азию и Европу. Башкирский мёд упоминается в арабских источниках X века.
Коневодство
Башкирская порода лошади — одна из древнейших в мире. Выносливая, с густой шерстью, она выживает в тридцатиградусные морозы. Кумыс из кобыльего молока — традиционный напиток и народное лекарство.
Гостеприимство
Традиция угощения гостя — абсолютный кодекс чести. Даже враг, вошедший в дом, был неприкосновенен до окончания трапезы. Отказ от угощения считался оскорблением.
«Башкирское гостеприимство — не вежливость, а космология: принять гостя значит принять часть мира в свой дом.»
Из этнографических наблюдений
Традиционный быт
Юрта и кочевье
До XVIII века большинство башкирских хозяйств вели полукочевой образ жизни: зимой — в деревянных домах (зимник), летом — в войлочных юртах (yırt) на пастбищах. Юрта собиралась за 2–3 часа и могла вмещать целую семью с имуществом.
Расположение предметов внутри юрты строго регламентировалось: почётное место — справа от входа, женская половина — слева. Центральный огонь считался сакральным: через него нельзя переступать и передавать предметы.
Переход к оседлости ускорился в XIX веке под влиянием земельной политики Российской империи. К 1900 году большинство башкир уже жили в стационарных поселениях, но элементы кочевой культуры сохранялись — в том числе сезонные выезды на летние пастбища (йяйляу).
Сегодня юрта переживает ренессанс как символ культурной идентичности: её устанавливают на праздниках, в туристических комплексах, на официальных мероприятиях республики.